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宇宙とつながる栄養の考え方 ファイトニュートリエント!良いものを取り入れるだけじゃあかん!!外からの異物を入れさせない身体づくりを考えよう!

健康・美容

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健康を考えたときに良いものを取り入れることだけじゃなく。

悪いものを入れない、身体を作ることも大事なことです。


例えば、抗酸化力など活性酸素から身体を守るといったことです。



その一つにファイトニュートリエントがあります。

植物のめぐみ ファイトニュートリエント

出典 http://kenko100.info

ファイトニュートリエントとは「ファイト(Phyto)=植物、ニュートリエント(Nutrient)=栄養素」と記述される、天然の化学成分です。自ら動くことができない植物が、害虫や紫外線から身を守るために生成する物質で、人間はこれを食べて自然の恵みを得ていますが、野菜不足が問題視される中で大きく注目を集めています。
国が推進する健康づくり運動「健康日本21」で、成人の1日当たりの野菜摂取量の目標値が「350g」とされているにも関わらず、実際には平均272.8g(平成25年国民健康・栄養調査結果による)しか摂取できていません。このように、植物がもつファイトニュートリエントは、野菜不足の現代人にとって、より意識して摂る必要のある大切な成分といえるでしょう。いまや「第7の栄養素」と呼ばれています。

出典 http://liveclean-life.com

ファイトニュートリエントの働き

ファイトニュートリエントは、ビタミンやミネラルのように厚生労働省の基準では必須栄養素ではありません。しかし人間の体内で作ることもできません。近年の研究では、摂取することによって、健康維持や美容にさまざまな効果をもたらす栄養素であることが解明されてきました。例えば抗酸化力によって活性酸素からからだや肌を守り、免疫力を強化してくれます。また、肝臓の解毒を助け、がんのリスクを減らすほか、アレルギー症状の緩和、血流、血圧、血行、血液の状態などを良好にする効果があると考えられています。

出典 http://liveclean-life.com

五行説に基づく ファイトニュートリエント

五行

出典 http://liveclean-life.com

ファイトニュートリエントは植物が外敵から自らを守るために作り出す物質です。

おなじみのカテキン、ポリフェノール、リコピンがこの一種ですが、いまでは数千種類以上が確認されています。


そしてファイトニュートリエントを摂っていこうと思われた方に、知っておいてほしいことがあります。

五行説ですね。


これは、宇宙を五つの基本要素で分類する考え方です。


人間は宇宙の中の小宇宙と呼ばれています、つまり人間も五行に基づいて身体ができているということになります。


臓器も実は五行に分けられています。


✔金は肺や大腸、白

✔水は腎臓や膀胱、黒

✔木は肝臓や胆のう、青

✔火は心臓や小腸、赤

✔土は脾臓や胃、黄


このように臓器が五行に対応しており、色もしかりです。

そして、面白いのはファイトニュートリエントも色によって分類されているところです!!


ファイトニュートリエントの色によってその働き、対応している臓器があるということです。


摂取するだけでなく、宇宙のバランスを考えた食事や健康。


いかがでしょうか。

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